Coucou les cuisiniers santé ! Voici un lot de 3 poêles en inox 18/10 Triply, c’est-à-dire 3 couches : inox alimentaire à l’intérieur, aluminium au centre pour une diffusion uniforme de la chaleur, et inox ferritique à l’extérieur. Les tailles : 20 cm (parfait pour un œuf, une petite portion), 24 cm (idéal pour les plats du quotidien, poissons, légumes) et 28 cm (pour les grandes poêlées familiales). Le gros point fort : elles sont sans aucun revêtement chimique (0% PFOA, PTFE, PFAS), donc pas de particules nocives qui partent dans la nourriture. C’est une cuisson saine, durable, et conforme aux normes alimentaires européennes. Contrairement aux idées reçues, l’inox, ça n’accroche pas si on l’utilise bien : préchauffe à feu moyen, fais le test de la goutte d’eau (si elle roule, c’est bon), ajoute un filet d’huile, baisse un peu le feu, et c’est parti. Avec le temps, une patine naturelle se forme et améliore encore l’antiadhésif. Elles sont compatibles avec tous les feux (induction, gaz, vitro), vont au four jusqu’à 300°C, et passent au lave-vaisselle. Les manches sont rivetés, ergonomiques, et restent froids pour une prise en main sûre. Conçues en France, elles sont résistantes aux rayures et aux ustensiles métalliques. Si tu veux cuisiner sainement, avec des ustensiles qui durent et qui assurent une cuisson homogène, ce lot est un investissement malin. Parfait pour les petits plats comme les grands repas, elles deviendront vite tes indispensables en cuisine !